全校广大师生:

渤海大学刘登勇教授应邀为我校师生作学术报告，现将有关事项通知如下：

一、报告题目

（1）产业创新实践与科技赋能服务

（2）国家自然科学基金申报指导与交流

二、报告时间和地点

时间：2024年6月19日（周三）9:30-11:00

地点：龙翔校区8号楼A#105室

欢迎广大师生届时参加，请有意听报告的师生提前十五分钟入场完毕，会议期间，请将本人手机调成静音状态，保持会议秩序。

三、专家简介

刘登勇，博士，教授，现任渤海大学食品科学与工程学院副院长，辽宁省肉类食品专业技术创新中心主任，南京农业大学食品行业校友会会长，中国畜产品加工研究会青年工作委员会召集人，全国农产食品行业产教融合共同体肉与肉制品专委会主任，辽宁省食品质量与安全学会副理事长，《Food Science of Animal Products》《肉类研究》《肉类工业》副主编等；主要围绕肉品加工与质量安全控制、食品风味与感知科学，在畜禽福利屠宰与肉类品质提升、肉品加工技术与配方应用方案、风味口感品质形成与感知机理、肉类消费嗜好分析与产品设计、肉类加工装备智能化与工程化等方面开展工作，创立食品风味物质分析ROAV理论，建立肉类食品口感品质评价方法体系，揭秘糖熏工艺上色增香的分子机制，为肉类食品加工及其关联产业提供全面技术支撑。

生命科学与工程学院

2024年6月18日